Revista Chapingo Serie Horticultura
Universidad Autónoma Chapingo
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Revista Chapingo Serie Horticultura
Volume 4, issue 1, January - June 1998
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RESISTANCE TO Fusarium sp. IN 95 ACCESSIONS OF HUSK TOMATO (Physalis spp.)
RESISTENCIA A Fusarium sp. DE 95 COLECTAS DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis spp.)
Genaro Martín Soto-Zarazúa; Aureliano Peña-Lomelí; J.F. Santiaguillo-Hernández; Juan Enrique Rodríguez-Pérez; A. Palacios-Espinoza

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.07.051

Received: 1997-07-03
Accepted: 1998-05-06
Available online: 2016-07-01 / pages :51-55
  • Con el objeto de detectar tolerancia al amarillamiento causado por Fusarium sp. en tomate de cáscara, se evaluaron 95 genotipos en el verano de 1994 en Cuautla, Morelos; donde se ha detectado un fuerte problema con esta enfermedad. Se consideró como variables respuesta el porcentaje de plantas enfermas en cuatro evaluaciones (23, 36, 49 y 62 días después del trasplante) y al rendimiento de frutos. El análisis estadístico consistió en análisis de varianza, comparación de medias y componentes principales. Los resultados mostraron que: los genotipos 17GRO01, 48JAL08, 51JAL09, 58GRO06, 63JAL15, 77MEX04, 82MEX06, 85JAL24, 106MOR02 y SJ/27(1), fueron los que presentaron mayor tolerancia a Fusarium sp., durante el desarrollo del cultivo; los genotipos 94, 57, 61, 92, 93 y 30 son resistentes a Fusarium sp., rendidores y con tamaño de fruto grande, por lo que pueden considerarse como germoplasma útil para el programa de mejoramiento y los genotipos más rendidores fueron 77MEX04, 82MEX06, 58GRO06, 106MOR02 y SJ/27(1), destacándose 77MEX04, 82MEX06 y SJ/27(1) como los más tolerantes al ataque de Fusarium sp.

IDENTIFICATION AND CHARACTERIZATION OF PHYSIOLOGICAL DISORDERS IN CHERIMOYA (Annona cherimolla Mill.) cv CONCHA LISA IN COLD STORAGE
IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE DESÓRDENES FISIOLÓGICOS EN CHIRIMOYAS (Annona cherimolla Mill.)cv. CONCHA LISA EN REFRIGERACIÓN
P. Undurraga-Martínez; J.A. Olaeta-Coscorroza; H. Mac-Lean-Bernales

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.08.061

Received: 1997-08-25
Accepted: 1998-04-15
Available online: 2016-07-01 / pages 5-12
  • La chirimoya (Annona cherimola Mill.) es una fruta que por su naturaleza de tipo subtropical, presenta gran susceptibilidad a la apa-rición de desórdenes fisiológicos durante la refrigeración. Con el objeto de determinar el origen de algunas de estas manifestaciones anómalas, frutos de chirimoyas cv. Concha Lisa fueron cosechados en la zona de Quillota, Chile, con cambio de color de la epider-mis como índice de madurez y posteriormente almacenados, por 48 días, en cámaras de refrigeración con temperatura de 5ºC y 90% de humedad relativa, para acelerar la manifestación de los desórdenes. Durante el almacenaje, cada siete días, se evaluaron los parámetros físico-químicos: sólidos solubles, acidez titulable, color de la epidermis y pérdida de humedad. Una vez aparecidos los desórdenes fisiológicos, se realizó un análisis histológico y descriptivo de ellos. Se determinó que las alteraciones denominadas “pitting”, moteado y pardeamiento epidermal son secuenciales en el almacenaje y provocan cada una un daño particular en el fruto. Sin embargo, el daño provocado por el pardeamiento epidermal correspondería a un estado más avanzado de la manifestación del moteado, no así del “pitting”.

EFFECT OF NITROGEN AND BORON FERTILIZATION ON THE FRUIT YIELD OF THE ‘CERA’ TYPE PAPAYA TREE (Carica papaya L.)
EFECTO DE LA FERTILIZACIÓN CON NITRÓGENO Y BORO SOBRE LA PRODUCCIÓN EN PAPAYO (Carica papaya L.) TIPO ‘CERA’
J. A. Romero-Montero; C. Acosta-Zamudio; Arturo Curiel-Rodríguez; C.A. Pérez-Mercado

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1998.01.012

Received: 1998-01-28
Accepted: 1998-06-03
Available online: 2016-07-01 / pages 9-23
  • Se evaluaron nueve tratamientos de fertilización con las combinaciones de concentraciones de nitrógeno (76 a 150 kg⋅ha-1) y de boro (0 a 8.0 kg⋅ha-1) en papayo tipo ‘Cera’. Los niveles y tratamientos fueron determinados mediante la matriz experimental Plan Puebla III. Esta investigación fue realizada en Villa Emiliano Zapata, Veracruz, México durante 1989. De las variables evaluadas se obtuvo que no existió efecto de los tratamientos en la altura y diámetro de las plantas femeninas, ni en el número de frutos y el rendimiento; presentándose diferencias significativas en el grado de daño por el virus de la mancha anular, habiendo menor daño con la aplicación de 129.4 kg⋅ha-1 de N y 8 kg⋅ha-1 de B.

SEASONAL CARBOHYDRATE VARIATION IN LEAVES AND INFLORESCENCES OF THE AVOCADO (Persea Americana Mill.)
VARIACIÓN ESTACIONAL DE CARBOHIDRATOS EN HOJAS E INFLORESCENCIAS DE AGUACATERO (Persea Americana Mill.)
Ana María Castillo-González; Ma. Teresa Colinas-León; M. L. Ortega-Delgado; A. Martinez-Garza; Edilberto Avitia-García

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1998.03.026

Received: 1998-03-11
Accepted: 1998-06-10
Available online: 2016-07-01 / pages 13-18
  • Se evaluó la variación estacional de carbohidratos en hojas e inflorescencias de aguacatero ‘Colín V-33’ en Coatepec Harinas, México, con el fin de determinar si estas variaciones afectan la retención de flores y frutos. Se registró el contenido de azúcares re-ductores, totales, almidón y el peso específico de hojas de la zona norte y de la zona sur del árbol; además, se registró el contenido de carbohidratos en la parte basal y apical de las inflorescencias de otoño e invierno. El contenido de carbohidratos en las hojas fluctuó durante las principales fases fenológicas y mostró relación con la edad de las hojas. En el mes de septiembre se registró el mayor contenido de azúcares y almidón, disminuyendo éste durante el período de floración. El contenido de azúcares reductores fue 28% más alto en la zona sur del árbol, en tanto que el de azúcares totales y almidón fue el mismo en las dos zonas. El peso específico no varió considerablemente con la fenología, pero sí con la edad de las hojas. Las inflorescencias presentaron mayor con-tenido de azúcares que las hojas, y en su parte apical se registró el contenido más alto de azúcares totales. La floración de otoño registró mayor contenido de azúcares totales; mientras que, la de invierno presentó 50% más de azúcares reductores.

DILUTION OF A STANDARD NUTRIENT SOLUTION IN THE CULTIVATION OF CHRYSANTHEMUM (Dendranthema x grandiflorum) IN A HIDROPONIC OPEN SYSTEM
DILUCIÓN DE UNA SOLUCIÓN NUTRITIVA ESTÁNDAR EN EL CULTIVO DE CRISANTEMO (Dendranthema x grandiflorum) EN UN SISTEMA HIDROPÓNICO ABIERTO
P. J. Pineda; F. Sánchez del C.; Ma. Teresa Colinas-León; Jaime Sahagún-Castellanos

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.06.048

Received: 1997-06-23
Accepted: 1998-04-24
Available online: 2016-07-01 / pages 25-30
  • En este trabajo se evaluó el efecto de la reducción al 75, 50 y 25% en concentración de macronutrimentos (N, P, K, Ca, Mg, S) de una solución nutritiva estándar (M, 100%), sobre el crecimiento y desarrollo de plantas de crisantemo (Dendranthema x grandiflo-rum) en un sistema hidropónico abierto. En general, la reducción de macronutrimentos hasta en un 50% no produjo disminución significativa en peso fresco y seco de hoja, tallo y de toda la planta; diámetro de tallo y área foliar; pero cuando la reducción en concentración llegó al 75% (25% de la solución nutritiva estándar), la mayoría de estas características disminuyeron significativamente. Sin embargo, no se manifestaron efectos negativos en las características que determinan la calidad de la flor (peso fresco y seco, diámetro de capítulo, aspecto visual), incluso la altura de tallo y vida en florero fueron estadísticamente superiores, con una correlación negativa significativa con el contenido de nutrimentos en el tejido, principalmente con K y N, los cuales no llegaron a caer en el intervalo considerado como deficiente.

HETEROSIS BETWEEN VARIETIES OF HUSK TOMATO (Physalis ixocarpa Brot.)
HETEROSIS INTERVARIETAL EN TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.)
Aureliano Peña-Lomelí; José D. Molina-Galán; T. Cervantes-Santana; F. Márquez-Sánchez; Jaime Sahagún-Castellanos; J. Ortíz-Cereceres

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.12.093

Received: 1997-12-22
Accepted: 1998-06-15
Available online: 2016-07-01 / pages 31-37
  • En el presente trabajo se realizó un experimento bajo el método uno del diseño dialélico de Griffing, haciendo todas las cruzas posi-bles entre diez variedades de diferente raza de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) con los objetivos de estudiar la magni-tud de la heterosis intervarietal; definir, en su caso, los patrones heteróticos correspondientes y determinar la importancia relativa de los efectos aditivos y no aditivos. Los cruzamientos dialélicos se realizaron en el otoño de 1994 y 1995, y la evaluación de las cru-zas se hizo en dos localidades durante el ciclo primavera-verano de 1996. De las diez variedades estudiadas, las ocho cultivadas y el tomate milpero silvestre fueron autoincompatibles, en tanto que la variedad silvestre llamada tomate peludo resultó autofértil, aunque no produjo descendencia fértil al cruzarse con las autoincompatibles e indujo partenocarpia, fenómeno que también se pre-sentó en las variedades autoincompatibles per se cuando se intentó la autofecundación. Los efectos maternos y recíprocos no fue-ron significativos, por lo que la herencia de los caracteres peso promedio de fruto (PPF), número total de frutos por planta (FTP) y rendimiento total de fruto por planta (RTP) fue básicamente nuclear. Los efectos de aptitud combinatoria general fueron significativos en los tres caracteres estudiados y los de aptitud combinatoria específica sólo en PPF, por lo que para FTP y RTP los efectos aditivos fueron más importantes que los no aditivos. La heterosis media de los híbridos intervarietales, respecto al promedio de los progenitores, fue significativa en los tres caracteres estudiados (PPF = - 5.73, FTP = 10.42 y RTP = 17.19 %). La cruza entre las variedades Verde Puebla y CHF1-Chapingo rindió más (14.29 %) que el mejor progenitor y sus efectos de heterosis específica fueron más importantes que los de heterosis varietal en los tres caracteres estudiados, por lo que estas variedades podrían ser la base de un programa de mejoramiento por hibridación, dado el patrón heterótico detectado.

ANTHER CULTURE IN HUSK TOMATO (Physalis ixocarpa Brot.)
CULTIVO DE ANTERAS EN TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.)
L. Ortuño-Olea; A. Manzo-González; Aureliano Peña-Lomelí

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.06.045

Received: 1997-06-17
Accepted: 1998-03-25
Available online: 2016-07-01 / pages 39-43
  • La presente investigación se realizó con el fin de explorar la posibilidad de obtener plantas haploides, las cuales, después de ser duplicado su número cromosómico puedan ser utilizadas en el mejoramiento genético, para lo cual se estableció una metodología básica para el cultivo in vitro de anteras de tomate de cáscara. Se probaron tres medios de cultivo sólidos: Murashige y Skoog (1962) (MS), Chu (1981) (N6) y Nitsch y Nitsch (1969) (NN); 2 tipos de agar: (agar-agar de "Merck" y Gelgro de "ICN" ); sacarosa a 1, 3, 6, 12 y 15%; así como diferentes concentraciones de auxinas: ácido indolacético (AIA), ácido 2,4- diclorofenoxiacético (2,4- D) y citocininas: benziladenina (BA), kinetina (Ki). La formación de plantas fue posible después de seis semanas en el medio N6 suplementado con vitaminas, myoinositol 100 mg⋅litro-1, sacarosa 3, Gelgro 0.4% y AIA 0.06 mg⋅litro-1. La tasa de respuesta de las anteras fue del 7.6% y las plantas obtenidas fueron diploides (2n=24) y mixoploides (n=12, 2n=24, 3n=36 y 4n=48).

In vitro REGENERATION OF HUSK TOMATO (Physalis ixocarpa Brot.)
REGENERACIÓN in vitro DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.)
A. Manzo-González; A. Ledesma-Hernández; J .C. Villatoro-López; I. Alvarez-Escareño; José Luis Rodríguez-de la O; Aureliano Peña-Lomelí

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.06.044

Received: 1997-06-17
Accepted: 1998-03-25
Available online: 2016-07-01 / pages 45-49
  • El tomate de cáscara es un cultivo hortícola importante en México. El programa de mejoramiento genético de tomate de cáscara del Departamento de Fitotecnia de la Universidad Autónoma Chapingo está realizando diversas investigaciones enfocadas a la obten-ción de híbridos. Sin embargo, esta especie presenta una problemática derivada de sus características de autoincompatibilidad gametofítica lo cual hace que sea una especie alógama obligada. La formación de híbridos involucra la obtención de líneas altamen-te homocigóticas. Para lograr esto se requiere contar con el método de propagación in vitro. Así, la presente investigación planteó como objetivo desarrollar esta metodología para tomate de cáscara de las variedades Rendidora, Salamanca y Tamazula. Se utili-zaron como fuente de inóculo o explante segmentos de tallo, hoja, peciolo y yemas axilares. El medio de cultivo básico fue el medio de Murashige y Skoog (1962) (MS) suplementado con ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D), ácido naftalenacético (ANA), benzila-denina (BA) y ácido indolacético (AIA). Para la formación de callo en tallo y hoja de ‘Rendidora’ se obtuvo en un medio que contenía BA 10 mg⋅litro-1 y AIA 3.0 mg⋅l-1. En la var. Salamanca el mejor tratamiento se obtuvo utilizando 2,4-D 1.0 mg⋅litro-1. En la var. Tamazula el mejor tratamiento fue con ANA 0.1 mg⋅litro-1 y 2,4-D 3.0 mg⋅litro-1. La formación de yemas axilares en la var. Rendidora se ob-tuvo con BA 3.0 mg⋅litro-1 y AIA 0.1 mg⋅litro-1, en la var. Salamanca con BA 3.0 mg⋅litro-1 y para la var. Tamazula se logró con BA 1.0 mg⋅litro-1. El enraizamiento para las tres variedades se obtuvo utilizando las sales inorgánicas de MS al 75% y sin reguladores de crecimiento.

DOMESTICATION EFFECTS ON SOME FLORAL TRAITS OF MARYGOLD (Tagetes erecta L.)
EFECTOS DE LA DOMESTICACIÓN EN ALGUNAS CARACTERÍSTICAS FLORALES DEL CEMPOALXÓCHITL (Tagetes erecta L.)
M.A. Serrato-Cruz; S. Miranda-Colín

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1998.01.003

Received: 1998-01-03
Accepted: 1998-06-19
Available online: 2016-07-01 / pages 57-62
  • El objetivo del estudio consistió en evaluar el efecto del ambiente de domesticación relacionado con la profundidad de suelo y las principales diferencias entre germoplasma silvestre y domesticado de Tagetes erecta, expresados en algunas estructuras de la in-florescencia. Los genotipos, domesticado T. erecta ssp. cultivada y los silvestres T. erecta ssp. huetamo y T. erecta ssp. tlalámac, fueron crecidos en macetas con 3 kg de suelo (sustrato abundante) y en contenedores con 30 g de suelo (sustrato limitativo). Los genotipos silvestres mostraron pocos cambios en dimensión y número de partes florales en los ambientes edáficos evaluados. En el genotipo domesticado los cambios fueron muy marcados, especialmente en anchura del involucro y en número de flores por capítulo. Con referencia a las características florales de T. erecta ssp. huetamo, considerada pariente silvestre de T. erecta ssp. cultivada, esta última presenta cambios significativos en varias características florales: el ancho y largo del involucro aumentaron, el número de flores por capítulo y el número de lígulas también aumentaron; pero el tamaño de la semilla se redujo.

GRAIN BURST ABILITY OF AMARANTH (Amaranthus hypochondriacus L.) HARVESTED UNDER TWO RAINFALL CONDITIONS
CAPACIDAD DE REVENTADO DEL GRANO DE AMARANTO (Amaranthus hypochondriacus L.) PRODUCIDO EN DOS AMBIENTES DE TEMPORAL
J. S. Barrales-Domínguez; Glafiro Torres-Hernández

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.1997.03.027

Received: 1997-03-19
Accepted: 1998-02-27
Available online: 2016-07-01 / pages 63-66
  • Durante 1993 se evaluaron diferentes selecciones de amaranto en dos localidades de Valles Altos, contrastantes en sus regímenes de lluvia. En campo se registraron las fases fenológicas y la lluvia acumulada semanal, para después buscar alguna relación entre la lluvia ocurrida durante el periodo de crecimiento reproductivo (PCR) y las propiedades de reventado de grano, evaluado en labo-ratorio. Se encontró que el mayor rendimiento se obtuvo con mayor cantidad de lluvia en PCR, sin embargo, el máximo volumen de grano reventado se logró en semilla obtenida con una menor cantidad de lluvia en el mismo periodo.

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