Revista Chapingo Serie Horticultura
Universidad Autónoma Chapingo
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Revista Chapingo Serie Horticultura
Volume 14, issue 2, May - August 2008
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MORPHOLOGICAL VARIABLES SELECTION FOR THE CHARACTERIZATION OF HAWTHORN (Crataegus spp.)
SELECCIÓN DE VARIABLES MORFOLÓGICAS PARA LA CARACTERIZACIÓN DEL TEJOCOTE (Crataegus spp.)
José Martínez-Santiago; Raúl Nieto-Ángel; Alejandro F. Barrientos-Priego; Juan Enrique Rodríguez-Pérez; Ma. Teresa Colinas-León; Ma. T. Borys; F. González-Andrés

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.12.056

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Available online: 2016-07-01 / pages 97-111
  • Considerando a la caracterización en plantas como el conjunto de características para diferenciarlas taxonómicamente, en el presente estudio se estableció como objetivo la selección de variables morfológicas confiables y discriminantes, mediante el análisis de varianza, coeficiente de variación, correlación lineal, selección por pasos y análisis de componentes principales. Para dicha selección se eligieron caracteres de hoja, flor y amarre de frutos del tejocote (Crataegus spp.), de la colección de accesiones establecidas en el banco de germoplasma de la Universidad Autónoma Chapingo. Los métodos estadísticos que más contribuyeron en la selección de dichas características morfológicas de estos órganos fueron: el coeficiente de variación, el análisis de componentes principales y su análisis de correlación, obteniéndose 35 caracteres que más contribuyeron en la caracterización morfológica y definición de los descriptores, de un total de 76 variables. Las variables discriminantes fueron: hojas de brotes reproductivos: perímetro, longitud del eje mayor y menor, índice de alargamiento, diámetro feret, índice de compactación, ángulo basal y número de venas; hojas de brotes vegetativos cortos: perímetro, longitud del eje mayor y menor, índice de alargamiento, diámetro feret, índice de compactación, ángulo apical, basal y número de venas; hojas de brotes vegetativos largos: perímetro, longitud del eje mayor y menor, índice de alargamiento, diámetro feret, índice de compactación, ángulo apical y basal; estomas en hojas reproductivas: frecuencia estomática y longitud del estoma; y de flor,: longitud del pedicelo, longitud del receptáculo floral, perímetro y diámetro feret de los pétalos, longitud del estilo, perímetro, longitud del eje mayor y diámetro feret del estambre.

QUALITY COMPARISON OF MEXICAN AND AMERICAN STRAWBERRIES (Fragaria x ananassa Duch) VARIETIES
COMPARACIÓN CUALITATIVA DE FRESAS (Fragaria x ananassa Duch)
M. Martínez-Bolaños; Daniel Nieto-Ángel; Daniel Téliz-Ortíz; J. Rodríguez-Alcazar; Ma. Teresa Martínez-Damián; Humberto Vaquera-Huerta; O. Carrillo-Mandoza

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.09.035

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Available online: 2016-07-01 / pages 113-119
  • El presente estudio se realizó con la finalidad de comparar características cualitativas de tres cultivares mexicanos (CP-Roxana, CP-Paola y CP-J) de fresa y tres cultivares estadounidenses (Aromas, Camarosa y Festival), en el Valle de Zamora-Jacona, Michoacán, México. La parcela experimental se estableció en el mes de agosto del 2004 y se condujo durante el ciclo 2004-2005, con un diseño de bloques completamente al azar. El cultivo fue manejado en un sistema de mediana tecnología, a una densidad de 80,000 plantas·ha-1. Después de la cosecha se evaluaron en el fruto los siguientes parámetros: porcentaje de acidez titulable, concentración de sólidos solubles, firmeza, color, tamaño, forma, tasa de pérdida de peso durante el periodo de postcosecha y características sensoriales. Los frutos de CP-Paola fueron menos ácidos y con el mayor cociente de SST·AT-1 (parámetro usado para determinar la aceptabilidad del consumidor) en los primeros meses de producción. CP-Roxana y CP-Paola produjeron los frutos más rojos, pero menos firmes al inicio del ciclo de producción. CP-J produjo un alto porcentaje de frutos deformes durante el ciclo de producción

PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ROSELLE EXTRACTS (Hibiscus sabdariffa L.) NATIONAL AND IMPORTED
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
L.A. Galicia-Flores; Yolanda Salinas-Moreno; B.M. Espinoza-García; César Sánchez-Feria

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.01.005

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Available online: 2016-07-01 / pages 121-129
  • En el presente estudio se analizaron muestras de jamaica importada (Sudán y China) y de México (Guerrero) para determinar el color de sus cálices las bebidas preparadas con sus extractos, además del pH, acidez, perfil de antocianinas y la actividad antioxidante, a fin de encontrar si existen diferencias que pudieran repercutir en su apreciación comercial. Las soluciones preparadas con los extractos de jamaica China y México presentaron una coloración rojo brillante, mientras la muestra de Sudán fue café-rojizo. La muestra de México mostró los porcentajes de acidez más altos y los valores más bajos de pH, en tanto que la jamaica China tuvo la mayor concentración de antocianinas. Los extractos de las tres jamaicas presentaron el mismo perfil de antocianinas, obtenido mediante HPLC. De acuerdo con los parámetros de calidad determinados, la jamaica de México y China tiene mejor calidad que la de Sudán. El extracto de jamaica de México fue el que presentó la mayor actividad antioxidante, lo que podría ayudar a darle un valor agregado a la jamaica (Hibiscus sabdaritfa L.) mexicana.

EFLUENTS AND SUBSTRATES ON POINSETTIA DEVELOPMENT
EFLUENTES Y SUSTRATOS EN EL DESARROLLO DE NOCHEBUENA
Joel Pineda-Pineda; Ana María Castillo-González; J.A. Morales-Cárdenas; Ma. Teresa Colinas-León; Luis Alonso Valdez-Aguilar; Edilberto Avitia-García

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.11.049

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Available online: 2016-07-01 / pages 131-137
  • En la búsqueda de mejorar la producción y calidad de plantas de nochebuena cv. Supjibi Red con fertilizantes orgánicos que tengan menos impacto en el ambiente, en este estudio se evaluó el efecto de aplicaciones foliares de dos efluentes de vermicomposta (uno obtenido en el año 2003 y el otro en el 2004) y los sustratos: 1) tezontle, 2) mezcla 1, (turba+vermiculita, 2:1,v/v) y 3) mezcla 2 (tierra de hojas de encino+tezontle+turba+agrolita, 3:1:0.75:0.75, v/v). Las aplicaciones foliares se hicieron cada 10 días a una concentración de 0.05 %. Se aplicaron riegos con solución nutritiva, diariamente en los tratamientos con tezontle, dos veces por semana en la mezcla 1, y una vez por semana en la mezcla 2. El tezontle+efluente 1 promovió la mayor altura (50.2 cm), número de ciatios (64), área de brácteas (3,884 cm2), peso seco total y peso seco foliar (39.6 y 13.6 g·planta-1), respectivamente. No hubo efecto de los tratamientos en el número de brotes y de flores, peso específico de hojas, concentración de antocianinas y color de brácteas. No hubo efecto de los efluentes en la concentración nutrimental de las hojas. El efecto de los dos efluentes en el crecimiento de la planta varió con el tipo de sustrato. El mejor tratamiento fue con tezontle+efluente 1, lo que podría representar una posibilidad en la producción de plantas madre de nochebuena.

POSTHARVEST CHARACTERIZATION OF BANANA CULTIVARS FOR FRESH CONSUMPTION
CARACTERIZACIÓN POSTCOSECHA DE CULTIVARES DE PLÁTANO PARA CONSUMO EN FRESCO
Jorge Alberto Osuna-García; Victor Vázquez-Valdivia; María Hilda Pérez-Barraza

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.03.012

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Available online: 2016-07-01 / pages 139-145
  • Se evaluaron las características postcosecha de cuatro cultivares de plátano para consumo en fresco cultivados sin control químico de sigatoka negra así como su comportamiento postcosecha con y sin aplicación de etileno. Los cultivares evaluados fueron Enano Gigante (AAA) y Williams (AAA), ambos susceptibles a sigatoka negra, así como FHIA-23 (AAAA) y FHIA-17 (AAAA), tolerantes a dicha enfermedad, los cuales se cultivaron bajo riego en Nayarit, México. A la cosecha se midieron características del racimo y fruto e inmediatamente después estos fueron sometidos a la aplicación de 100 μl·litro-1 de etileno por 16 horas conservando un testigo sin aplicación. Posteriormente durante el proceso de maduración postcosecha, bajo simulación de mercadeo (22 ± 2 ºC y 75 ± 10 % HR) se evaluaron las características de calidad de fruto. Cada tres días se evaluó color de cáscara, firmeza de pulpa, sólidos solubles totales, acidez y contenido de almidón. Se encontró que Williams y FHIA-23 superaron significativamente a Enano Gigante en peso de racimo pero Williams fue más similar a Enano Gigante en características de racimo y fruto, y que FHIA-23 superó a todos los cultivares en las características de calidad postcosecha. Además, se observó que Williams fue el único cultivar que maduró adecuadamente sin la aplicación de etileno y que Enano Gigante, FHIA-23 y FHIA-17 requirieron de la aplicación de etileno exógeno para madurar adecuadamente. Asimismo, se advirtió que la aplicación de etileno aceleró demasiado el proceso de maduración en Williams y FHIA- 17 resultando en una muy corta vida de anaquel.

STOMATAL DENSITY AND WATER POTENTIAL ON HUSK TOMATO (Physalis ixocarpa Brot.), MICROPROPAGATED BY MEAN OF MERISTEM CULTURE
DENSIDAD ESTOMATAL Y POTENCIAL HÍDRICO EN PLANTAS DE TOMATE (Physalis ixocarpa Brot.), PROPAGADAS POR CULTIVO DE MERISTEMOS
C. Bazaldúa-Muñoz; E. Ventura-Zapata; G. Salcedo-Morales; U. Maldonado-Amaya; A. López-García

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.01.003

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Available online: 2016-07-01 / pages 147-152
  • El tomate de cáscara es una Solanácea de origen mexicano, que se desarrolla en forma silvestre o cultivada. La propagación in vitro por cultivo de meristemos apicales es una alternativa para producir plantas en forma masiva y libres de patógenos, pero en muchas ocasiones la aclimatación ha sido el factor limitante para lograr este objetivo. Existen pocos reportes sobre micropropagación de esta especie y este es el primero en el que se evalúan los cambios en la densidad estomatal y el potencial hídrico durante la aclimatación de plantas de tomate, obtenidas por cultivo de meristemos. Plantas de 30 días de edad y de tamaño uniforme se colocaron en sistemas hidropónicos individuales, con cubiertas plásticas, durante siete semanas. Las cubiertas se abrieron gradualmente cada siete días y se registró la temperatura y la humedad relativa para calcular el potencial hídrico en la cámara de crecimiento y el sistema de aclimatización, en la sexta semana los valores de este parámetro fueron muy cercanos (-107.8 y -102.2 ± 4.91, respectivamente). Por otro lado, se evaluó la densidad estomatal a los 15, 30 y 45 días de aclimatación, se observaron diferencias significativas entre el haz y el envés de las hojas y entre edades de las plantas. Al relacionar los datos de potencial hídrico y densidad estomatal se observó una correlación elevada. Después del periodo de aclimatación la sobrevivencia de plantas fue del 100 %.

CORRECTION OF CHRONIC ZINC DEFICIENCY IN ‘HASS’ AVOCADO
CORRECCIÓN DE LA DEFICIENCIA CRÓNICA DE ZINC EN AGUACATE ‘HASS’
Samuel Salazar-García; L. E. Cossio-Vargas; Isidro José Luis González-Durán

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.05.028

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Available online: 2016-07-01 / pages 153-159
  • En los huertos de aguacate ‘Hass’ de los municipios de Tepic y Xalisco, Nayarit, son frecuentes los niveles foliares debajo de lo normal de zinc (Zn) y la presencia de síntomas visuales de deficiencia de Zn en hojas, brotes y frutos. Esta investigación se desarrolló del 2001 al 2005 en dos huertos comerciales de aguacate ‘Hass’ cultivados sin riego en el municipio de Tepic con el objetivo de evaluar el efecto de las aplicaciones de sulfato de zinc (ZnSO4), al follaje o al suelo, sobre los niveles foliares de Zn, así como sobre la producción, tamaño y forma del fruto. El suelo de los huertos era de textura ligera, pH 5.8 y bajo contenido de Zn (1.4 a 3.13 mg·kg-1). Los tratamientos al follaje fueron aplicados en 8 L agua/árbol y consistieron en: a) una aspersión con 4,056 g ZnSO4·L-1 agua (1.46 g Zn), y b) dos aspersiones con 2.28 g ZnSO4·L-1 agua (0.73 g Zn); ambos tratamientos proporcionaron 11.68 g Zn·árbol-1. Los tratamientos al suelo consistieron en: a) una aplicación (1.5 kg), y b) dos aplicaciones (0.75 kg c/u) anuales de ZnSO4 (35.5 % Zn) al suelo. El tratamiento control no recibió Zn. Las aspersiones foliares con ZnSO4 no corrigieron la deficiencia foliar de Zn, ni tuvieron efecto sobre la producción y tamaño del fruto. Dos aplicaciones al suelo con 0.75 kg ZnSO4·árbol-1·año resultaron en el mayor incremento del rendimiento, tamaño y forma (más alargada) del fruto, reduciendo la cantidad de frutos pequeños y redondos. Este tratamiento también incrementó los niveles de Zn en las hojas y en la pulpa del fruto. Se encontró una pobre relación entre los niveles de ZnSO4 aplicados al suelo y el contenido foliar de Zn.

COIR DUST AS AN ALTERNATIVE SUBSTRATE FOR PLUG PRODUCTION OF ORNAMENTAL SPECIES
EL POLVO DE COCO COMO SUSTRATO ALTERNATIVO PARA LA OBTENCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES PARA TRASPLANTE
A. Ayala-Sierra; Luis Alonso Valdez-Aguilar

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.04.018

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Available online: 2016-07-01 / pages 161-167
  • La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar la factibilidad de utilizar sustratos elaborados a base de polvo de coco para la germinación de semillas y desarrollo inicial de plantas para trasplante de seis especies ornamentales y determinar la posibilidad de remplazar al Peat Moss. Las especies seleccionadas para el estudio fueron: Dianthus chinensis (clavelina), Gazania rigens (gazania), Tagetes erecta (marigold), Viola wittrockiana (pensamiento), Antirrhinum majus (dragón) y Petunia x hybrida (petunia). Las semillas de las seis especies fueron sembradas en tres sustratos: polvo de coco, Peat Moss y Peat Lite. Previo a la siembra, el polvo de coco fue acondicionado mediante el ajuste del pH a 6.2, la adición de cal dolomítica y KNO3 como carga de nutrientes. Posteriormente, se elaboró una mezcla a base de polvo de coco, perlita y vermiculita a razón de 70, 20 y 10 % (v/v), y Peat Moss, perlita y vermiculita en las mismas proporciones. El Peat Lite contenía 50 % de Peat Moss y 50 % de perlita (v/v). Se evaluó el efecto de los sustratos en la altura de planta, el peso seco del vástago y de raíz, el porcentaje de germinación y el porcentaje de plantas con valor comercial. Aunque el polvo de coco causó una disminución significativa en la altura de plantas de gazania (21 %), dragones (30 %) y petunias (13 %), y en el peso seco del vástago de dragones (24 %) y en el peso seco de raíz de clavelina (22 %), esto no estuvo asociado con una disminución en la calidad de las plantas. Por lo tanto, se concluye que el polvo de coco puede utilizarse como sustrato para la producción de plantas para trasplante de especies ornamentales.

USE OF GIBBERELLINS TO MODIFY VEGETATIVE GROWTH AND FLOWERING OF ‘TOMMY ATKINS’ AND ‘ATAULFO’ MANGOS
USO DE GIBERELINAS PARA MODIFICAR CRECIMIENTO VEGETATIVO Y FLORACIÓN EN MANGO ‘TOMMY ATKINS’ Y ‘ATAULFO’
María Hilda Pérez-Barraza; Victor Vázquez-Valdivia; Jorge Alberto Osuna-García

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.04.019

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Available online: 2016-07-01 / pages 169-175
  • La concentración de cosecha afecta la comercialización del mango en Nayarit al ocasionar un desplome del precio en la época normal de producción. El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de giberelinas sobre el crecimiento vegetativo y la floración del mango ‘Tommy Atkins’ y ‘Ataulfo’. Se realizaron dos experimentos, uno en el cultivar ‘Tommy Atkins’ y otro en ‘Ataulfo’. Se evaluaron aplicaciones de 25 y 50 mg·litro-1 de giberelinas y cinco fechas de aplicación (15 de septiembre, 15 de octubre, 15 de noviembre, 15 de diciembre y 15 de enero en 1999 y 2000) más un testigo (sin aplicación). Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con seis repeticiones, evaluándose la respuesta en términos de crecimiento vegetativo y floración. En ‘Tommy Atkins’, las aplicaciones tempranas (15 de septiembre) de 25 y 50 mg·litro-1 de AG3 inhibieron en 63 y 76 %, respectivamente la floración en la época normal. En ‘Ataulfo’, las dosis de 25 y 50 mg·litro-1 inhibieron la floración normal en todas las fechas de aplicación hasta en un 88.3 y 94 %, respectivamente a excepción del 15 de enero. La dosis de 50 mg·litro-1 fue más severa en inhibir la floración, en ambos cultivares. La aplicación tardía (15 de enero) adelantó la floración de nueve a 10 días en ‘Ataulfo’ y 12 en ‘Tommy Atkins’. En ambos cultivares, los brotes que estaban en crecimiento vegetativo o inactivo presentaron una floración retrasada de cuatro a cinco semanas en ‘Tommy Atkins’ y de seis hasta nueve en ‘Ataulfo’.

DISTRIBUTION AND ECO-CLIMATIC CHARACTERIZATION FOR GENUS Crataegus L. (Rosaceae, SUBFAM. Maloideae) IN MEXICO
DISTRIBUCIÓN Y CARACTERIZACIÓN ECO-CLIMÁTICA DEL GÉNERO Crataegus L. (Rosaceae, SUBFAM. Maloideae) EN MÉXICO
Carlos Alberto Núñez-Colín; Raúl Nieto-Ángel; Alejandro F. Barrientos-Priego; S. Segura-Ledesma; Jaime Sahagún-Castellanos; F. González-Andrés

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2006.06.027

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Available online: 2016-07-01 / pages 177-184
  • El género Crataegus L. en México está constituido por 13 especies para el centro y norte y probablemente 2 para el sur, de las cuales de 9 a 10 especies son endémicas. La posible distribución de este género en México se desconoce, pero especies de este género han sido reportadas en 20 de los 32 estados de México, pero por el clima donde se desarrollan pueden encontrarse en otras entidades del país. La presente investigación tiene como objetivo establecer la posible distribución del género Crataegus en México, a partir de un Análisis de Información Geográfica (GIS), así como identificar las posibles zonas eco-climáticas donde las especies del género Crataegus están presentes. La mayor probabilidad de distribución del género Crataegus en México es en las zonas montañosas de la Sierra Madre Oriental, Sierra Madre Occidental y de la Sierra Madre del Sur, así como en el Eje Neo-Volcánico. Los grupos de distribución climática son tres: el grupo 1 presenta clima templado (Eje Neo-Volcánico), el grupo 2 clima semidesértico a desértico (Norte y Noreste del país) y el grupo 3 clima subtropical (las zonas montañosas del Pacífico Sur y Golfo de México).

MASS PRODUCTION OF Trichoderma harzianum Rifai IN DIFFERENT ORGANIC SUBSTRATES
PRODUCCIÓN MASIVA DE Trichoderma harzianum Rifai EN DIFERENTES SUSTRATOS ORGÁNICOS
Alejandro Casimiro Michel-Aceves; M. A. Otero-Sánchez; R.D. Martínez-Rojero; N.L. Rodríguez-Morán; R. Ariza-Flores; A. Barrios-Ayala

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2005.09.036

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Available online: 2016-07-01 / pages 185-191
  • Uno de los sustratos utilizados para reproducir a Trichoderma spp., es el grano entero de arroz, el cual tiene costo relativamente alto. Con el propósito de encontrar un sustrato orgánico, económico y de fácil adquisición en la región, en el cual este hongo tenga un buen desarrollo y una alta producción de esporas viables, se estableció esta investigación que tuvo como objetivos evaluar 15 sustratos orgánicos en la reproducción masiva y viabilidad de esporas de T. harzianum y asociarlo con la composición nutrimental de los sustratos. Se evaluaron cáscaras de tomate (cáliz maduro acrescente de la flor, que encierra al fruto); arroz (glumas, lemas y palea de la flor); ajo (catáfilas coriáceas); cacao (testa de la semilla); ajonjolí (pericarpio del fruto); cacahuate (pericarpio del fruto); café (pericarpio del fruto); vaina de frijol (pericarpio del fruto); olote de maíz (raquis de la inflorescencia femenina); granos de arroz, sorgo, alpiste y maíz; rastrojo de soya y maíz. Se utilizó un diseño completamente al azar, con ocho repeticiones. Se cuantificó el número y porcentaje de viabilidad de las esporas y se correlacionó con el análisis químico proximal. El olote fue el mejor sustrato, tanto en la producción como en la germinación de esporas de T. harzianum con 4.43 x 108 ml-1 y 99.0 % de viabilidad, respectivamente. Con base en el análisis químico proximal, el desarrollo del micelio, esporulación y viabilidad de las esporas, T. harzianum tiene un buena producción en aquellos sustratos orgánicos que tienen alto porcentaje de humedad, bajo contenido de minerales, proteína y grasa, y un porcentaje intermedio de fibra.

PROHEXADIONE CALCIUM DECREASES THE CONTENT OF ENDOGENOUS GIBBERELLINS IN SHOOT APEX OF TOMATO SALADETTE AND BELL PEPPER
PROHEXADIONE DE CALCIO DISMINUYE EL CONTENIDO DE GIBERELINAS ENDÓGENAS EN ÁPICES DE TOMATE SALADETTE Y CHILE PIMIENTO
H. Ramírez; Bruno Herrera-Gámez; Y.H. Méndez-Quiroa; Adalberto Benavides-Mendoza; J.A. de la Cruz-Bretón; Vicente Álvarez-Mares; José Hugo Rancaño-Arrioja; J.A. Villareal-Quintanilla

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.12.058

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Available online: 2016-07-01 / pages 193-198
  • Con el propósito de evaluar el efecto de prohexadiona de calcio (P-Ca) en el contenido endógeno de giberelinas en ápices de tomate saladette (Lycopersicon esculentum Mill.) y chile pimiento (Capsicum annuum L.), se aplicaron tres dosis del retardante (125, 175 y 200 mg·litro-1) y un testigo (H2O) en ambas hortalizas en el estadio de plántula con seis hojas verdaderas. Los ápices se cosecharon los días 0, 1, 3 y 6 después de haber realizado la aplicación de los tratamientos, y las muestras se liofilizaron para su análisis en laboratorio. Se realizaron análisis cuantitativo y cualitativo de giberelinas, mediante cromatografía de gases y espectrometría de masas. Se encontró que los ápices de tomate saladette tratados con P-Ca mostraron un menor contenido de las giberelinas A4 y A7 a partir del siguiente día de haberse aplicado los tratamientos. Esta tendencia fue consistente hasta el sexto día de evaluación. Resultados similares se registraron con los ápices de chile pimiento. Los análisis de cromatografía de gases y espectrometría de masas, permitieron identificar en ápices tratados con P-Ca la giberelina A20 en tomate saladette, mientras que las giberelinas A20 y A53 estuvieron presentes en chile pimiento. En los ápices testigo de ambas hortalizas, se encontraron las giberelinas A1, A4 y A7.

PLANT MOTHER AGE AND SEED PRODUCTION OF CYCLAMEN cv LUGANO SUPREME
EDAD DE LA PLANTA MADRE Y PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE CICLAMEN cv LUGANO SUPREME
Oscar Javier Ayala-Garay; J.A. Estrada-Gómez; Manuel Livera-Muñoz; T. Rivero-Belmonte

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.12.060

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Available online: 2016-07-01 / pages 199-205
  • En la última década en México se ha incrementado la demanda de ciclamen como planta ornamental, pero existe déficit de semilla barata de alta calidad. En este trabajo se estudió la influencia que tiene la edad de la planta madre sobre la producción y calidad de semillas de esta especie. Plantas de la variedad Lugano Supreme mezcla especial se sembraron en un invernadero con temperatura entre 5.4 y 34.0 con promedio de 17.8 ºC. Los tratamientos consistieron en plantas de uno (T1), dos (T2) y tres años (T3) de edad. Las etapas fenológicas consideradas fueron: EF1, botón de 1.0 a 2.0 mm de diámetro; EF2, botón de 2.0 a 3.0 cm de longitud y EF3, apertura floral inicial. Las plantas del T2 tuvieron un desarrollo más rápido: entre EF1 y EF2 hubo 30 días, lo que es más corto estadísticamente que lo observado en los otros dos tratamientos; entre EF1 y EF3 fueron 38 días, estadísticamente similar al T1 (42 días), y de EF1 a cosecha fueron 120 días, estadísticamente similar a T3 (123 días). En prendimiento de cápsulas, el T1 (83 %) fue significativamente superior a T3, 66.4 %, pero similar a T2 (75 %). T2 y T3 produjeron rendimientos de semilla superiores (1.93 y 2.16 g·planta-1). En cuanto a las características de calidad de semilla, en todos los tratamientos la germinación fue inferior a 60 %, la viabilidad inferior a 65 % y peso de 1000 semillas inferior a 6 g. Todos ellos por debajo de los estándares indicados para certificación.

VERMICOMPOST AND POSTHARVEST STAGES OF SPATHE DEVELOPMENT OF ‘GREEN GODDESS’ CALLA (Zantedeschia aethiopica (L) K. SPRENG) IN TROPICAL CONDITIONS
LOMBRICOMPOSTAS Y APERTURA DE LA ESPATA EN POSCOSECHA DEL ALCATRAZ ‘GREEN GODDESS’ (Zantedeschia aethiopica (L) K. SPRENG) EN CONDICIONES TROPICALES
Juan Guillermo Cruz-Castillo; Pablo Alberto Torres-Lima; M. Alfaro-Chimalhua; M.L. Albores-González; J. Murguía-González

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.10.048

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Available online: 2016-07-01 / pages 207-212
  • En un área tropical de altura se llevaron a cabo estudios sobre el alcatraz ‘Green Goddess’. Las plantas, bajo un sombreado de 35 %, fueron colocadas en macetas con varios tipos de lombricomposta; pulpa de café + estiércol de bovino; pulpa de café + gallinaza + bagazo de caña. Otros tratamientos fueron pulpa de café + fertilizante químico (12-11-18-3 mg) + Organozyma® (promotor natural de crecimiento). El área foliar, el número de tallos emergidos y la longitud del escapo floral fueron significativamente mayores en las plantas tratadas con lombricompostas en comparación con las manejadas con fertilizantes químicos y Organozyma®. Escapos florales expuestos a estos tratamientos fueron cosechados y colocados en recipientes con agua. Ningún tratamiento retardó significativamente el proceso de senescencia de los alcatraces. Utilizando un sensor de temperatura, fueron determinadas 1,717 horas calor a 7 oC, desde el establecimiento de plantas de 15 cm de longitud hasta la cosecha. Las temperaturas promedio mensuales máxima, mínima y media durante el crecimiento y desarrollo del cultivo fueron de 21.1 °C (octubre), 7.8 °C (diciembre) y 16.6 °C (noviembre), respectivamente. También se estableció un índice de cosecha. Cuando la apertura de la espata del alcatraz ‘Green Goddess’ fue suficiente para apreciar el espádice se tuvo una vida de poscosecha de 37 días sin detrimento de la calidad floral.

COMMON PROBLEMS AND METHODS OF THE ANALYSIS OF FACTORIAL EXPERIMENTS
PROBLEMAS Y MÉTODOS COMUNES DEL ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS FACTORIALES
Jaime Sahagún-Castellanos; A. Martinez-Garza; Juan Enrique Rodríguez-Pérez

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.12.055

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Available online: 2016-07-01 / pages 213-222
  • En la investigación agronómica frecuentemente se hacen experimentos factoriales; éstos constituyen herramientas que hacen un uso óptimo de recursos, producen estimaciones de contrastes de medias de tratamientos más precisas y hacen posible el estudio de las interacciones entre los factores. Sin embargo, el aprovechamiento integral de estas ventajas no siempre se obtiene debido a uno o varios de los problemas siguientes: interpretación deficiente del concepto de interacción; abuso de las comparaciones múltiples de medias; subutilización y hasta omisión de técnicas de regresión, contrastes y polinomios ortogonales, etc. Para contribuir a la solución de esta problemática, y con ello mejorar la calidad de los artículos científicos que se pretende publicar, en este estudio se analizan varias acepciones del concepto de interacción, incluyendo desde aspectos etimológicos hasta su significado como fuente de variación en el análisis de varianza. Además, en el contexto de factoriales, se analizan tópicos relacionados con la pertinencia, aplicación y ventajas de las técnicas de regresión, contrastes y polinomios ortogonales. Para hacer más objetiva la presentación se recurrió a ejemplos hipotéticos. Se espera que el lector mejore su percepción conceptual y su capacidad para asociar exitosamente casos de experimentación factorial con metodologías de análisis apropiadas, y que esto redunde en un mejor análisis de la información experimental, interpretación de sus resultados y en una mayor calidad de sus publicaciones científicas.

RADICAL DISTRIBUTION OF PERSIAN LEMON TREES (Citrus latifolia Tan.)
DISTRIBUCIÓN RADICAL DE ÁRBOLES DE LIMÓN PERSA (Citrus latifolia Tan.)
E. Contreras-Morales; Gustavo Almaguer-Vargas; José Refugio Espinoza-Espinoza; Ranferi Maldonado-Torres; Ma. Edna Álvarez-Sánchez

http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2007.12.059

Received: 0000-00-00
Accepted: 0000-00-00
Available online: / pages 223-234
  • Este estudio fue hecho para conocer la distribución radical de árboles de limón persa cultivados en un suelo arenoso y uno arcilloso en Martínez de la Torre, Ver. Se empleó el método de la pared del perfil del suelo, clasificando las raíces en cuatro categorías de acuerdo con su diámetro: R1 (>15 mm), R2 (5-15 mm), R3 (1-5 mm) y R4 (<1 mm). Las dimensiones de la cepa fueron 4 m de largo, 1 m de profundidad y 0.8 m de ancho y se construyeron tres por cada árbol (a 50 cm del tronco, zona de goteo y la parte media entre las anteriores). En cada tipo de suelo se emplearon cuatro árboles homogéneos los cuales tenían 12 años de edad en suelo arenoso y 9 años de edad en el arcilloso. Las raíces se agruparon en tres estratos de profundidad (de 0 a 30 cm; 30-60 cm y de 60-100 cm). Se analizó el número de raíces con el programa SAS considerando a la profundidad y a la distancia como factores. La mayor cantidad de raíces se presentó, para ambos tipos de suelo, en el estrato de 0-30 cm de profundidad decreciendo hacia los estratos más profundos. Se observó la tendencia en el número de raíces, a descender conforme se incrementa la distancia desde el tronco. Las raíces más numerosas fueron las R4 o fibrosas seguidas en orden decreciente por R3, R2 y R1.

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