Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente
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Revista Chapingo Serie Ciencias Forestales y del Ambiente
Volume XXV, issue 2, May - August 2019
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Proteolytic activity of wild fruits of Bromelia karatas L. of Yucatán, Mexico
Actividad proteolítica de frutos silvestres de Bromelia karatas L. de Yucatán, México
Hernán de J. Villanueva-Alonzo; Glendy M. Polanco-Hernández; Gabriel Lizama-Uc; Karla Y. Acosta-Viana; Arturo A. Alvarado-Segura http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.08.062
Received: 2018-08-16
Accepted: 2019-01-25
Available online: 2019-04-02 / pages 157-168

  • Introducción: Las bromelias son fuente de proteasas que no se han estudiado totalmente.
    Objetivos: Evaluar la actividad proteolítica de frutos silvestres de Bromelia karatas L. bajo distintas condiciones de temperatura, pH y NaCl, y estimar la estabilidad térmica de las proteasas.
    Materiales y métodos: Se comparó el efecto del pH (6, 7, 8, 9, 10 y 12), temperaturas de incubación (30, 40, 50, 60 y 70 °C) y concentraciones de NaCl (5, 10 y 20 %) sobre la actividad proteolítica de los frutos. La estabilidad térmica de las proteasas se evaluó a 30, 50 y 70 °C durante 240 minutos. Los pesos moleculares y los puntos isoeléctricos de las proteasas se estimaron por zimografía bidimensional no reductora. Los datos se analizaron mediante un ANOVA de un factor y la prueba de comparaciones múltiples de medias de Tukey (α = 0.05).
    Resultados y discusión: La actividad proteolítica del extracto de frutos de B. karatas (8.59 U·mg-1) fue mayor que la de Ananas comosus variedad piña miel (3.42 U·mg-1). La actividad fue mayor en valores de pH 6 y 7 y en concentraciones menores de 5 % de NaCl. Las proteasas se mantuvieron estables a 30 y 50 °C durante 210 minutos. El zimograma bidimensional, bajo condiciones no reductoras, mostró por lo menos 40 zonas claras con pesos moleculares aparentes entre 27.3 y 290 kDa, que representan potencialmente proteasas.
    Conclusión: Las proteasas de B. karatas tienen potencial de aplicación en la industria alimentaria.

Soil carbon and nitrogen in tropical montane cloud forest, agroforestry and coffee monoculture systems
Carbono y nitrógeno del suelo en los sistemas bosque mesófilo de montaña, agroforestal y monocultivo de café
David Cristobal-Acevedo; Juan A. Tinoco-Rueda; Jorge V. Prado-Hernández; Elizabeth Hernández-Acosta http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.09.070
Received: 2018-09-15
Accepted: 2019-02-12
Available online: 2019-04-02 / pages 169-184

  • Introducción: En los sistemas naturales y agroecosistemas, el estudio del carbono y nitrógeno del suelo como función del tipo y magnitud de su cubierta vegetal es importante debido a que la concentración y contenido de dichos elementos tienen relación con la fertilidad, calidad de los suelos e impacto ambiental.
    Objetivos: Determinar el carbono y nitrógeno en el suelo como función del tipo y magnitud de la cubierta vegetal de los sistemas bosque mesófilo de montaña (BMM), monocultivo de café a pleno sol (MCPS), sistema agroforestal de café como policultivo tradicional (AFCPT) y sistema agroforestal de café como policultivo comercial (AFCPC).
    Materiales y métodos: Las cubiertas vegetales se caracterizaron y cuantificaron. Se tomaron muestras de suelo a las profundidades 0 a 10, 10 a 20 y 20 a 30 cm, para determinar las concentraciones y contenidos de carbono orgánico del suelo (COS) y nitrógeno en sus formas total (Nt), orgánico (Norg), nitratos (NO3-), amonio (NH4+) y mineral (Nmin).
    Resultados y discusión: El orden de magnitud de las cubiertas vegetales fue BMM>AFCPT>AFCPC>MCPS. Este mismo orden se tuvo en los almacenamientos de COS (BMM: 229.33 Mg·ha-1, AFCPT: 211.03 Mg·ha-1, AFCPC: 90.95 Mg·ha-1 y MCPS: 92.56 Mg·ha-1), Nt (BMM: 16.10 Mg·ha-1, AFCPT:14.21 Mg·ha-1, AFCPC: 7.89 Mg·ha-1 y MCPS: 6.50 Mg·ha-1) y Norg (BMM: 16.02 Mg·ha-1, AFCPT:14.16 Mg·ha-1, AFCPC: 7.82 Mg·ha-1 y MCPS: 6.44 Mg·ha-1). La relación C:N fue similar en los sistemas.
    Conclusiones: El BMM y AFCPT presentaron los mayores almacenamientos de COS y Nt en el suelo. Los sistemas agroforestales con café fueron mejores que el monocultivo de café.

Spatial analysis of phenotypic variables in a clonal orchard of Pinus arizonica Engelm. in northern Mexico
Análisis espacial de las variables fenotípicas en un huerto clonal de Pinus arizonica Engelm. en el norte de México
Rolando Alvarado-Barrera; Marín Pompa-García; José M. Zúñiga-Vásquez; Marcos Jiménez-Casas http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.11.086
Received: 2018-12-03
Accepted: 2019-02-20
Available online: 2019-04-03 / pages 185-199

  • Introducción: Los huertos semilleros proporcionan germoplasma genéticamente adecuado para su uso en restauraciones forestales; conocer la distribución espacial de los atributos es crucial para su gestión.
    Objetivo: Modelar la producción de conos y las variables dasométricas en un huerto clonal de Pinus arizonica Engelm., desde una perspectiva geoespacial, para conocer su comportamiento y distribución.
    Materiales y métodos: El patrón espacial de las variables dasométricas y de la producción de conos de 126 rametos se determinó con un análisis geoespacial, utilizando el estadístico G de Getis-Ord. Mediante un análisis de correlación de Pearson (P ≤ 0.05) se determinaron las variables mejor asociadas con la producción de conos y se examinaron con una regresión stepwise. La mejor combinación, en términos de la producción de conos, se modeló a través de una regresión geográficamente ponderada.
    Resultados y discusión: Se encontraron valores de agrupación estadísticamente significativos (P < 0.01) en el huerto. El análisis de correlación mostró que todas las variables dasométricas, incluido el índice de humedad, están relacionadas estadísticamente con la producción de conos. La regresión stepwise identificó un modelo que incluía el diámetro de copa como la mejor variable para explicar la producción de conos. La regresión geográficamente ponderada mostró que el diámetro de la copa influyó moderadamente en la producción de conos. 
    Conclusión: Las variables dasométricas y la producción de conos mostraron tendencia a la agrupación. El uso de una perspectiva geoespacial permitió comprender mejor la dinámica espacial de las variables dasométricas. 

Historical and current spatial modeling of the sacred fir (Abies religiosa [Kunth] Schltdl. & Cham.) in the Trans-Mexican Volcanic Belt
Modelado espacial histórico y actual del oyamel (Abies religiosa [Kunth] Schltdl. & Cham.) en la Faja Volcánica Transmexicana
Ulises Manzanilla-Quiñones; Cristian A. Martínez-Adriano; Oscar A. Aguirre-Calderón http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.10.076
Received: 2018-10-30
Accepted: 2019-02-28
Available online: 2019-04-05 / pages 201-217

  • Introducción: Las condiciones climáticas en la Faja Volcánica Transmexicana durante el Holoceno medio fueron diferentes de las actuales, lo que pudo tener un efecto en las áreas de distribución histórica del oyamel (Abies religiosa [Kunth] Schltdl. & Cham.). 
    Objetivo: Determinar si los requerimientos ambientales que delimitan la distribución actual del oyamel en la Faja Volcánica Transmexicana han cambiado desde hace 6 000 años.
    Materiales y métodos: Los registros de A. religiosa se obtuvieron de la plataforma Niche Toolbox. Se descargaron las variables WorldClim versión 2.0 para los periodos actual (1970-2000) y Holoceno medio (modelos CNRMCM5 y MIROC_ESM). Los modelos de distribución se generaron en MaxEnt utilizando 75 % de los datos para entrenamiento y 25 % para validación. Las variables más importantes de cada periodo se determinaron con la prueba de Jackknife.
    Resultados y discusión: Las superficies estimadas de oyamel fueron similares en ambos periodos. Aproximadamente, 86.5 % de la distribución del oyamel se encuentra en áreas naturales protegidas de la zona. Las variables ambientales limitantes de la distribución son la altitud, precipitación anual, precipitación de verano, temperatura media anual y oscilación diurna en temperatura. El Nevado de Toluca y la Ciudad de México presentaron superficies mayores de oyamel (+2 658.4 ha y +20 129.7 ha, respectivamente) durante el Holoceno medio. La precipitación anual era 80 a 224 mm mayor que la actual y la temperatura era 1 °C más fría.
    Conclusión: Las variables ambientales de mayor importancia para la distribución del oyamel son similares a las reportadas en la literatura, lo que indica similitud entre el nicho ecológico actual e histórico de A. religiosa.

Influence of the seed tree method on the diversity of regeneration in a mixed forest in Durango, Mexico
Influencia del método de árboles padres en la diversidad de la regeneración de bosques mixtos de Durango, México
Francisco J. Hernández; Ana G. Deras-Ávila; Nelson I. Deras-Ávila; José G. Colín http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.09.066
Received: 2018-09-02
Accepted: 2019-03-09
Available online: 2019-04-05 / pages 219-234

  • Introducción: El manejador forestal necesita conocer el impacto que las cortas de regeneración causan en la diversidad de especies arbóreas, para poder conservarla. 
    Objetivo. Evaluar los cambios en riqueza y diversidad de especies arbóreas después de aplicar el método de árboles padres en seis localidades. 
    Materiales y métodos. Las localidades Ciénega Grande, Las Ciénegas, La Colmena, El Venado, Los Bajíos y Pino Gordo del ejido Pueblo Nuevo, Durango, se dividieron en tres parcelas denominadas: a) regeneración en árboles padres (RAP); b) regeneración en arbolado adulto (RAA); y c) arbolado adulto (AA). Partiendo del centro de cada parcela de RAP, y siguiendo los puntos cardinales y subcardinales, se ubicaron ocho sitios de 25 m2 y 0.1 ha, para registrar las especies de la regeneración y las del arbolado adulto, respectivamente. Los indicadores de riqueza de especies, Shannon-Wiener, Simpson, Pielou y Sørensen se estimaron para caracterizar las parcelas por localidad y se compararon con pruebas de t y análisis de rarefacción. 
    Resultados y Discusión. Se registraron 12 especies presentes en el área de estudio, de las cuales 11 se encuentran como renuevo de árboles padres. La riqueza de especies en las parcelas de RAP con respecto a la de AA fue igual en las localidades Ciénega Grande, El Venado y La Colmena, y superior en Las Ciénegas y Los Bajíos. Los índices de Shannon-Wiener y Simpson fueron superiores en Pino Gordo, Los Bajíos y El Venado. El índice de Sørensen varía de 0.67 a 1.0, indicando alta semejanza de especies entre parcelas.
    Conclusiones. El método de árboles padres garantiza la continuidad de la diversidad de especies arbóreas.

Nutrient input via gross rainfall, throughfall and stemflow in scrubland species in northeastern Mexico
Aporte de nutrientes vía precipitación incidente, directa y escurrimiento fustal en especies de matorral en el noreste de México
Erik O. Luna-Robles; Israel Cantú-Silva; Humberto González-Rodríguez; José G. Marmolejo-Monsiváis; María I. Yáñez-Díaz; Silvia J. Béjar-Pulido http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2018.12.096
Received: 2018-12-24
Accepted: 2019-03-11
Available online: 2019-04-07 / pages 235-251

  • Introducción: La precipitación es un factor importante en el aporte de nutrientes a los ecosistemas. En algunos casos, mediante la lluvia pueden agregarse elementos que por las condiciones del área no están disponibles.
    Objetivo: Comparar el aporte nutrimental en la precipitación incidente (Pi) y en el agua de lluvia que llega al suelo por precipitación directa (Pd) y escurrimiento fustal (Ef) de especies de matorral.
    Materiales y métodos: Se evaluaron 41 eventos de lluvia en el noreste de México en el periodo septiembre 2016-septiembre 2017. Se registraron los volúmenes de precipitación y se analizó su composición química: pH, conductividad eléctrica y aporte de macro (Ca, Mg, K) y micronutrientes (Fe, Mn, Zn y Cu). 
    Resultados y discusión: La Pi acumuló 508.97 mm. La Pd es la que deposita mayor cantidad de nutrientes al suelo. El aporte neto (Pd+Ef) indicó que el Fe fue el micronutriente más depositado con 2 938.29 g·ha-1·año-1, de los cuales Casimiroa greggii (S. Watson) F. Chiang aportó 31.59 %. El macronutriente con mayor presencia fue el Ca con 319.31 kg·ha-1·año-1, siendo Acacia farnesiana (L.) Willd. la que logró mayor flujo del mineral (22.66 %). El pH y conductividad eléctrica fueron similares (Kruskal-Wallis, P > 0.05) en los tres tipos de precipitación. 
    Conclusión: La química de la precipitación se modifica después de pasar el dosel de cada especie, ya sea para enriquecer o remover las concentraciones de nutrientes, jugando un papel importante en los ciclos biogeoquímicos del ecosistema. 

Perception of occupational risk factors in sawmills in the El Salto region of Durango, Mexico
Percepción de factores de riesgo ocupacional en aserraderos de la región de El Salto, Durango, México
Alondra Y. Aragón-Vásquez; Edwin D. Silva-Lugo; Juan A. Nájera-Luna; José C. Hernández-Díaz; Francisco J. Hernández; Ricardo de la Cruz-Carrera http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2019.01.005
Received: 2019-01-11
Accepted: 2019-03-17
Available online: 2019-04-10 / pages 253-268

  • Introducción: En la industria del aserrío, la identificación y evaluación de agentes potencialmente peligrosos, así como la actitud del trabajador sobre la percepción de los factores de riesgo, son importantes en la prevención de accidentes laborales. 
    Objetivo: Medir el nivel de percepción de los trabajadores hacia los factores de riesgo durante el desempeño laboral en 11 aserraderos de la región de El Salto, Pueblo Nuevo, Durango, México.
    Materiales y métodos: Se aplicó un cuestionario exploratorio a 108 trabajadores, para determinar la frecuencia del uso de equipo de protección personal (EPP) y la percepción de seguridad ante la exposición al ruido, iluminación, humo, polvo y vibraciones.
    Resultados y discusión: En promedio, la edad del trabajador es de 37 años con 15 de experiencia laboral, casado, con nivel de escolaridad de sexto de primaria, y la mayoría tiene exceso de peso. Solo 21 % de los trabajadores utilizan EPP en la jornada completa; los guantes y las mascarillas contra el polvo son los artículos más y menos utilizados, respectivamente. El ruido y las vibraciones son percibidos como los factores de riesgo más graves y, en general, la percepción de seguridad en el trabajo es de regular a buena. El uso de EPP se relaciona significativamente (prueba de Chi-cuadrado P < 0.05) con la edad y aserradero. La percepción de riesgo en las partes expuestas del cuerpo y al ruido dependen del puesto laboral (P < 0.05).
    Conclusiones: Es necesaria la capacitación y supervisión de los trabajadores en el uso apropiado del EPP para minimizar riesgos laborales.

Historical bark beetle outbreaks in Mexico, Guatemala and Honduras (1895-2015) and their relationship with droughts
Brotes históricos de descortezadores en México, Guatemala y Honduras (1895-2015) y su relación con las sequías
Rosalinda Cervantes-Martínez; Julián Cerano-Paredes; Guillermo Sánchez-Martínez; José Villanueva-Díaz; Gerardo Esquivel-Arriaga; Víctor Hugo Cambrón-Sandoval; Jorge Méndez-González; Luis U. Castruita-Esparza http://dx.doi.org/10.5154/r.rchscfa.2019.01.006
Received: 2019-01-15
Accepted: 2019-03-19
Available online: 2019-04-11 / pages 269-290

  • Introducción: En Estados Unidos de América, las plagas forestales se asocian a la variabilidad climática. Este tipo de estudios son escasos en México. 
    Objetivos: Generar una base de datos de brotes históricos de descortezadores y analizar su relación con la sequía. 
    Materiales y métodos: Se obtuvieron registros históricos de brotes de descortezadores de documentos oficiales en México, Guatemala, y Honduras. Como proxy del clima se emplearon índices dendroclimáticos. La relación entre los brotes de plagas y el clima se analizó con el programa Superpose Epoch Analysis (SEA). 
    Resultados y discusión: Se generó una base de datos de brotes de descortezadores de 120 años (1895-2015), siendo las especies más frecuentes Dendroctonus mexicanus Hopkins, Dendroctonus frontalis Zimmermann y Dendroctonus adjunctus Blandford. Se documentaron 106 registros de brotes en 15 estados de la república en el periodo 1903-2015; 16 brotes en Guatemala durante el periodo 1895-2013, y 15 brotes en Honduras en el periodo 1962-2015. Históricamente, los brotes se registraron en años con precipitación por debajo de la media (550 mm) e incrementaron a partir de 1970. El SEA determinó que los brotes en México, Guatemala y Honduras se registraron durante años secos (P < 0.05) con valores positivos no significativos (P > 0.05) de NIÑO 3 y PDSI (Palmer Drought Severity Index) e índices negativos significativos (P < 0.01) de NIÑO 3 y PDSI en el año previo al brote, condiciones que implican intensa sequía. 
    Conclusión: Para los últimos 120 años se determinó una relación significativa entre brotes de descortezadores y condiciones de sequía.