En años recientes se realizaron en el CENVyTT los siguientes proyectos de asistencia técnica:

Programa de vinculación tecnológica aplicada a la ganadería productora de carne en la región norte del estado de Nayarit

Aprendizaje colectivo para instrumentar la mecanización y seguimiento de 15 grupos productores de sorgo en Tecuala, Nayarit

Vinculación y transferencia de tecnología en agricultura protegida en el cluster norte de Nayarit

Agroindustria y cárnicos, programa de capacitación en apoyo al desarrollo de la Agroindustria (lácteos y frutas) y

Capacitación en derivados de frutas.