Volumen XVII,Número Esp: Edición Especial 2011, p. 131-146

HACIA UN ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVA PARA MEJORAR LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CAPRINOS EN REGIONES SEMIÁRIDAS DE MÉXICO:UNA CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA Y ECOLÓGICA
TOWARDS A PARTICIPATORY RESEARCH APPROACH TO IMPROVE GOATS PRODUCTION SYSTEMS IN SEMI ARID MEXICO:SOCIOECONOMIC AND ECOLOGICAL

Francisco G. Echavarría-Chairez;  

Artículos publicados 3

Luis Iñiguez;  

Artículos publicados 3

Homero Salinas-González;  

Artículos publicados 3

Manuel de J. Flores-Najera;  

Artículos publicados 3

Aden Aw-Hassan;  

Artículos publicados 1

Alfonso Serna-Pérez;  

Artículos publicados 2

César Alberto Meza-Herrera;  

Artículos publicados 5



Doi:10.5154/r.rchscfa.2010.09.084

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Resumen:


El objetivo de este estudio fue identificar opciones que permitan mejorar la productividad caprina en una microcuenca con dos poblados en las regiones áridas del norte mexicano. El estudio se realizó durante los años 2004 al 2007 y se basó en el enfoque de sistemas de producción. Se evaluaron as¬pectos socioeconómicos y ecológicos al nivel de macrosistema para identificar diferencias socioeco¬nómicas y con posibles opciones generadoras de ingresos, y determinar la idoneidad del área para producir cabras e identificar tierras bajo cultivo que pudieran reconvertirse en tierras de pastoreo. Además, en el estudio se midió la erosión hídrica y se evaluaron los cambios en la calidad de la vege¬tación en las tierras de pastoreo para identificar las intervenciones adecuadas en el manejo del suelo. Un aspecto diferenciador fue la escasa participación femenina en las actividades económicas del municipio, lo que dio lugar a que se recomendara investigar las opciones generadoras de ingresos para la mujer (i.e., procesar la leche y así obtener quesos que son demandados). Las 4,914 ha de la microcuenca fueron clasificadas como adecuadas para los sistemas de producción caprina, pero se detectaron necesidades tecnológicas para mejorarlas. Los análisis de erosión hídrica y degradación del suelo identificaron 807 ha que requieren ser reconvertidas de uso agrícola a campos de pastoreo y 208 ha de pastoreo a campos para vegetación nativa. Los resultados relacionados con la disponibi¬lidad y calidad de la vegetación nativa a lo largo del año definieron consideraciones principales para el suplemento alimenticio con energía y proteínas, en particular durante la estación seca


Palabras clave: Microcuencas, modelo del sistema, pequeños rumiantes, degradación del suelo, identificación de restricciones.


Abstract:

The objective of this study was to identify research options which may lead to the improvement of goat productivity in a microwatershed involving two villages in the dry areas of northern Mexico. The study was carried out during 2004-2007 and was based on the systems theory. Socioeconomic and ecological aspects were evaluated at the macro-system level to identify socioeconomic differences and possible income generation options, to determine suitability of the area for goat production and to identify cropland areas to be reconverted to range production. In addition, the study assessed water erosion occurrence, evaluation of range vegetation and grazing quality changes to identify appropriate land management interventions. Poor participation of women in economic activities at the municipa¬lity level was a differentiating aspect that prompted recommendations for exploring gender-sensitive income-generation options (i.e. milk processing into highly demanded cheese). The microwatershed’s 4914 ha of land were categorized as suitable for goat production systems, however in need of impro¬vement interventions: results from water erosion and land degradation analysis identified 807 ha to be reconverted from agricultural uses to range and 208 ha from range use to native vegetation. The results concerning native vegetation availability and quality across the year defined major considera¬tions for appropriate protein and energy feeding in particular during the dry season.


Keywords: Microwatershed, model system, small ruminants, soil degradation, constraint identification.

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