La Universidad Autónoma Chapingo, desde 1927, en ese entonces Escuela Nacional de Agricultura, ha publicado la Revista Chapingo, revista de mayor tradición científica en el área agropecuaria a nivel Latinoamericano. A partir de 1994, se publican dos series: Serie Horticultura, y Serie Ciencias Forestales y del Ambiente. También se tienen otras Revistas: Textual, Geografía Agrícola y de reciente creación, la Revista Mexicana de Economía Agrícola y Recursos Naturales y la de Ingeniería Agrícola y Biosistemas.

La revista Chapingo Serie Horticultura difunde artículos científicos y tecnológicos de olericultura, fruticultura, ornamentales, plantas medicinales y especias; esta incluida desde 1997 en el Índice de Revistas Mexicanas de Investigación Científica y Tecnológica del CONACYT. Ingeniería Agrícola y Biosistemas publica temas relacionados con el proceso de manejo, tecnología de cultivos básicos, aspectos relacionados con la ingeniería agrícola y pecuaria. La Serie Ciencias Forestales y del Ambiente aborda temas sobre manejo, producción e industrialización forestal, recursos naturales y del ambiente como con sus ecosistemas, contaminación y recursos genéticos.

La Revista Textual se aboca primordialmente a difundir temas de la problemática agrícola y el medio rural y de educación, principalmente. Geografía Agrícola aborda aspectos ligados a la agricultura mexicana con énfasis en el análisis regional, tanto en la actualidad como en una retrospectiva histórica.

Las revistas se distribuyen en más de 200 instituciones del país y centros de enseñanza media superior y superior agrícolas, en las instituciones tecnológicas agropecuarias, universidades y centros de investigación del país y del extranjero. La periodicidad de las revistas es semestral, excepto la Serie Horticultura que es cuatrimestral y se publican artículos científicos, notas científicas, revisiones bibliográficas.