Libros

Nopalitos y tunas. Producción, poscosecha,
industrialización y comercialización (2003)

Joel Corrales García y Claudio A. Flores Valdez

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 173 p.

ISBN: 968-02-0010-8

Precio: $90.00

Pitayas y pitahayas. Producción, poscosecha, industrialización
y comercialización (2003)

Claudio A. Flores Valdez (editor)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 173 p.

ISBN: 968-884-996-0

Precio: $60.00

Teoría de la Renta y recursos naturales (2003)

Víctor H. Palacio Muñoz y David Debrott Sánchez (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/ CIESTAAM. 189 p.

ISBN: 968-884-997-9

Precio: $60.00

Ensayos de la economía mexicana:
Una visión no convencional (2003)

Víctor H. Palacio Muñoz

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 110 p.

ISBN: 968-884-556-6

Precio: $50.00

La ganadería mexicana en el nuevo milenio. Situación,
alternativas productivas y nuevos mercados (2003)

Beatriz Cavallotti Vázquez y Víctor H. Palacio Muñoz (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/ Depto. de Zootecnia. 308 p.

ISBN: 968-884-433-0

Precio: $100.00

Producción, comercialización y certificación de la agricultura orgánica en América Latina (2003)

Manuel Á. Gómez Cruz, Laura Gómez T., Aurora J. Lobato G.,
Rita Schwentesius Rindermann y Ma. del Refugio Meraz A. (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-RISHORT. 291 p.

ISBN: 968-884-921-9

Precio: $120.00

Un debate abierto. Escuelas
y corrientes sobre la tecnología (2003)

Jorge Ocampo Ledesma, Elia Patlán Martínez
y Antonio Arellano Hernández (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 169 p.

ISBN: 968-884-920-0

Precio: $50.00

Frutas y hortalizas, estado actual y nuevas
alternativas en México (2002)

Manuel Ángel Gómez Cruz, Rita Schwentesius Rindermann
e Ignacio Covarrubias Gutiérrez (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-RISHORT. 464 p.

Precio: $100.00

El suministro de agua potable en México: Una Alternativa
para financiarlo y optimizar el uso del recurso (2002)

José Luis Montesillo Cedillo

Universidad Autónoma Chapingo/DDC-CIESTAAM. 107 p.

Precio: $70.00

Manual para la Evaluación de Programas
de Desarrollo Rural (2ª edición corregida, 2002)

V. Horacio Santoyo, Pablo Ramírez y Murari Suvedi

Mundi-Prensa-Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 245 p.

Precio: $150.00

Mercados e instituciones financieras rurales (2002)

Manrrubio Muñoz Rodríguez, V. Horacio Santoyo C.
y J. Reyes Altamirano Cárdenas

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 315 p.

Precio: $150.00

El mercado de fertilizantes en México a finales
del siglo XX (2002)

José Antonio Ávila Dorantes, V. Horacio Santoyo Cortés
y Antonio Turrent Fernández

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-DICEA. 240 p.

Precio: $60.00

Situación y perspectivas de la ganadería en México (2002)

Beatriz A. Cavallotti Vázquez y Víctor H. Palacio Muñoz (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/Depto. de Zootecnia. 248 p.

Precio: $80.00

Estrategias para el cambio en el campo mexicano (2001)

Rita Schwentesius Rindermann y Manuel Ángel Gómez Cruz (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-Plaza y Valdés. 240 p.

Precio: $115.00

Nueva economía política de la globalización
y bloques regionales (2001)

Manuel Chávez, Scott Whiteford, Bruno Amoroso, Andrea Gallina,
Manuel Ángel Gómez y Rita Schwentesius (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 246 p.

Precio: $90.00

El mercado del trigo en México ante el TLCAN (2001)

José Antonio Ávila Dorantes, V. Horacio Santoyo Cortés,
Rita Schwentesius Rindermann y Víctor H. Palacio Muñoz

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-DICEA. 132 p.

Precio: $60.00

La teoría de la renta de la tierra.
Una propuesta para el caso urbano (2000)

Víctor H. Palacio Muñoz

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 182 p.

Precio: $80.00

Itinerarios de la historiografía del siglo XX. De los diferentes marxismos a los varios annales (1999)

Carlos Antonio Aguirre Rojas

Centro de Investigación y Desarrollo de la Cultura Cubana,

Juan Marinello, 320 p.

Precio: $35.00

Los directores de la Escuela Nacional de Agricultura.
Semblanzas de su vida institucional (1999)

María Isabel Palacios Rangel

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 183 p.

Precio: $40.00

Ganar-Ganar en el medio rural. El arte de la venta de servicios profesionales, con valor agregado (1999)

Manrrubio Muñoz Rodríguez y V. Horacio Santoyo Cortés

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 121 p.

Precio: $50.00

La destrucción de las indias y sus recursos renovables.
Dignidad con el pasado y reivindicación con el presente
y futuro de los pueblos y culturas mesoamericanas (1999)

Alejandro Sánchez Vélez (coord.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-DDC-Depto.
de Agroecología. 400 p.

Precio: $60.00

Agricultura de exportación en tiempos de globalización.
El caso de las hortalizas, frutas y flores (1999)

Hubert Carton, Manuel Ángel Gómez, Humberto González
y Rita Schwentesius (coords.)

Univ. Autónoma Chapingo/CIESTAAM-IIS/UNAM-CIESAS-JP. 378 p.

Precio: $80.00

Homenaje al Ing. Gilberto Palacios de la Rosa (1998)

Jorge Ocampo (coord.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 99 p.

Precio: $20.00

Luis Ramiro García Chávez

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 184 p.

Precio: $50.00

Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento
en el mercado(1997)

Francisco Javier Ramírez Díaz

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-SAGAR. 161 p.

Precio: $50.00

Cómo afrontar la crisis agropecuaria. Crónicas de Campo (1996)

Carlos Manuel Castaños

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 439 p.

Precio: $60.00

El sistema-producto piña en México.
Situación, tendencias, problemática y alternativas* (1996)

José Víctor Sánchez Peña y Felipe de Jesús Caraveo López

Universidad Autónoma Chapingo/DDC/Depto. de Publicaciones-CIESTAAM-SAGAR.107 p.

Precio: $60.00

El TLC y sus repercusiones en el sector agropecuario
del centro-norte de México (1995)

Rita Schwentesius Rindermann, Manuel Ángel Gómez Cruz, Juan
Carlos Ledesma Mares y Clemente Gallegos Vázquez (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM/CRUCEN/-UAZ. 235 p.

Precio: $35.00

Desarrollo de ventajas competitivas en la agricultura.
El caso del tomate rojo (1995)

Manrrubio Muñoz R., J. Reyes Altamirano C., Juan de Dios Trujillo F.,

Gerardo López C. y Jesús Carmona M.

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-SAGAR. 120 p.

Precio: $50.00

Modalidades de asociación e integración
en la agroindustria mexicana (1994)

Manrrubio Muñoz Rodríguez y V. Horacio Santoyo Cortés (coords.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM. 176 p.

Precio: $30.00

La agricultura mexicana frente al Tratado Trilateral
de Libre Comercio (2^a impresión, 1993)

Varios autores

JP Editor-Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM-Centro
de Educación Continua-Sociología Rural. 257 p.

Precio: $40.00

La agroindustria y la organización de productores
en México (1991)

Manrrubio Muñoz Rodríguez, Manuel Ángel Gómez Cruz,
V. Horacio Santoyo Cortés y Víctor Sánchez Peña (comps.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM/PIAI. 144 p.

Precio: $30.00

Problemática, tendencias y alternativas
de la agroindustria mexicana (1991)

Manrrubio Muñoz Rodríguez, Manuel Ángel Gómez Cruz,
V. Horacio Santoyo Cortés y Víctor Sánchez Peña (comps.)

Universidad Autónoma Chapingo/CIESTAAM/PIAI. 180 p.

Precio: $30.00

Historia económica del mundo contemporáneo
en cifras y gráficas (1990)

Rita Rindermann

Universidad Autónoma Chapingo/Depto. de Sociología Rural. 131 p.

Precio: $15.00