Antecedentes

México vive una circunstancia histórica sellada por la globalización, no sólo económica, sino también cultural, científica y técnica. Además, en tiempos recientes, y por cifras oficiales, se sabe que el tradicional sector primario de la economía nacional -la producción agropecuaria- ha bajado al tercer lugar en importancia con respecto al Producto Interno Bruto (PIB) nacional, dado que el comercio ocupa el primer lugar y el sector manufacturero el segundo.

Así, el gran reto de la modernización integral de México se encuentra también en el campo, ya que la producción agropecuaria debe satisfacer la demanda de alimentos para evitar importaciones que distorsionan la balanza comercial y comprometen la soberanía alimentaria. Entonces, es urgente sacar del atraso al sector agropecuario y convertirlo en un sector muy dinámico de la economía; ello implica que el campo mexicano debe pasar de la agricultura tradicional y de autoconsumo a una producción para la agroindustria, capaz de competir en los mercados globalizados actuales.

Ciertamente, el Departamento de Ingeniería Agroindustrial (DIA) de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) cuenta con una trayectoria histórica (80 años) en la formación de recursos humanos y en la elaboración de estudios de la agroindustria nacional; dispone además de una planta madura de profesores que cuentan con doctorado, maestría en ciencias y especializaciones, así como con la experiencia que les ha proporcionado el contacto directo con la agroindustria, en sus distintos niveles.

Estos elementos dan pie para que en el Departamento de Ingeniería Agroindustrial de la UACh se establezca un Posgrado que siga un modelo vinculado con su entorno, en concordancia con la demanda real o potencial de distintos agentes sociales beneficiarios de los resultados de su actividad académica, y que contribuya a resolver problemas prioritarios del sector agropecuario.

> Posgrado de Alto Nivel del Padrón Nacional de Posgrado (PNP) de SEP - CONACyT

> Contamos con becas de CONACyT